Panini con farina di semi di lino e farina di cocco
Acqua calda 220 ml
Farina di cocco 60 gr
Farina di lino 40 gr
Cuticole di psillo 20 gr
Olio 20 gr
Lievito per salati 1 cucchiaino
Ponete in una ciotola le vostre farine e l’agente lievitante, mescolate l’olio con l’acqua calda, mischiate e formate un panetto.
Fate lievitare per almeno un’ora.
Formate dei piccoli panini che decorerete come più vi piace.
Cuocete i panini per circa 20 minuti a 160 gradi
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